Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Industri Pangan"
cover
Pangan Nusantara 2021
Komentar Bagikan
Yunita Resmi SariYossy YoswaraAski Catranti

Pangan Nusantara adalah buku yang mengangkat keanekaragaman pangan tradisional Indonesia dari berbagai daerah. Buku ini menyajikan berbagai resep dan informasi mengenai bahan-bahan pangan khas Nusantara, serta cara-cara pengolahannya yang telah diwariskan turun-temurun. Selain itu, buku ini juga mengeksplorasi kekayaan budaya kuliner Indonesia yang menggambarkan kekayaan alam dan warisan budaya…

Edisi
1
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
338.1 SAR 2021
cover
INDUSTRI PANGAN MARITIM : Menjawab Kebutuhan Dunia
Komentar Bagikan
Didit Herdiawan

Buku ini membahas potensi dan strategi industri pangan maritim untuk menjawab kebutuhan global dunia.

Edisi
1
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
338.3 HER